12月に入り、クリスマスももう間近!
人気シェフのお店の、美味しいコース料理もいいけれど・・・
自宅でゆっくりとくつろぎながら、
大切な人と手作り料理を召し上がるのはいかがでしょうか。
おしゃれだけど簡単に作れちゃう、おススメのレシピをご紹介します。
クリスマスメニュー
1.パスタ
2.スープ
3.サラダ
4.お肉料理
5.魚料理
6.デザート
1.パスタ
クリスマスリース風パスタ
https://cookpad.com/recipe/4256033
リースのようなパスタはインスタ映え間違いなし!
野菜などで可愛く盛り付けをするだけで、クリスマス気分を味わえます。
市販のソースを使用するのでとてもお手軽にできます。
ロマネスコとベーコンのおめかしパスタ
https://cookpad.com/recipe/3582131
ロマネスコとはカリフラワーの一種で、
最近ではスーパーでも売られるようになりましたが、まだ知名度はそんなに高くないですね。
ロマネスコはブロッコリーとカリフラワーの掛け合わせで作られた、新しい野菜の種類です。
ビタミンCとカリウムの含有量は野菜の中でも抜群!
そんな栄養価も高いロマネスコを、
おしゃれなパスタで取り入れたらクリスマスにも大好評です!
2.スープ
とろ〜り☆じゃがいものクリスマススープ☆
https://cookpad.com/recipe/4223786
こんなおしゃれな見た目なのに、赤ちゃんでも食べられる体にとっても優しいスープです。
スプーンで模様を書く時は、ためらわずに一気に書きましょう!
ですが失敗しても、スプーンでスープを取り除けば何度でもやり直しがきくのも嬉しいです。
食べてしまうのがもったいないくらい、とびきり可愛いスープです。
クリスマス✩りんごのスープ(ポタージュ)
https://cookpad.com/recipe/2765889
シンプルで上品なクリスマススープ。
そしてりんごと玉ねぎの相性はとてもいいんです!
体の老廃物を出す働きをする玉ねぎと、
毒素を捕まえて排出するベクチン(水溶性繊維)をたっぷり含んだりんご。
美味しいだけでなく、デトックス効果で体もスッキリします!
3.サラダ
クリスマスに ポテトサラダのツリー
https://cookpad.com/recipe/4794296
クリスマスツリーだけでも可愛いのに、
可愛いサンタさん達が出てきたら、みんな笑顔になりますね!
普段から馴染みのあるポテトサラダにひと手間加えることで
こんなに素敵なツリーの完成です。
ノルウェーサーモンのクリスマスサラダ
https://cookpad.com/recipe/4202072
カラフルな色合いのカップサラダ。
カップに入ってるから取り分けをしなくていいのもお手軽ですね。
サーモン×クリームチーズはお酒ともバッチリ合うので、おつまみにも最適です!
4.お肉料理
チキンの蒸し焼き香草風味
https://cookpad.com/recipe/4795581
とても上品な味わいのチキンの蒸し焼き。
香草ソースがまたお洒落度をアップ!
バジルの香りに生クリームのまろやかさが旨味を増します。
どうやって作ったの?と聞かれる褒められレシピです。
クリスマスのごちそうミートローフ
https://cookpad.com/recipe/4234720
色鮮やかで豪華な見た目ですが、なんと!
オーブンを使用せずにレンジとラップを活用して作るお手軽ミートローフ。
持ち寄りパーティーに持っていくのにもピッタリなお料理です。
5.魚料理
マグロのタタキ*レモンとオレンジのソース
https://cookpad.com/recipe/4810728
マグロの両面だけをさっと焼いて、洋風ソースとからめた上品なマグロのたたき。
高級なお店に出てきそうなメニューですね!
またマグロは良質なタンパク質やビタミンが豊富で、
血液もサラサラにしてくれるため、美容に良い効果も沢山あります!
みんなで作ろう!流れ星リースの手まり寿司
https://cookpad.com/recipe/1294939
みんなで楽しく、てまり寿司でクリスマスパーティーはいかがでしょうか。
作る工程も楽しめるので、お子さんがいるご家庭でも喜ばれます!
大人だけのパーティーでも、お酒を飲みながらお腹を満たすのに
てまり寿司はピッタリのサイズです。
6.デザート
超簡単!スピルリナ クリスマススイーツ
https://cookpad.com/recipe/4206843
雪のような純白が華やかさを演出しているパイのデザート。
さらにソースには話題のスーパーフード、「スピルリナ」を使用しています。
スピルリナは、地球上に最初に出現した植物の一種と言われている藻の一種で、
ビタミン、ミネラル、アミノ酸に加え、食物繊維、多糖、不飽和脂肪酸などを
バランスよく含んでいるスーパーフードの王様ともいわれています。
食べて綺麗になれる、とっても嬉しいスーパースイーツです。
クリスマスに簡単濃厚レアチーズケーキ
https://cookpad.com/recipe/2443470
クリームチーズたっぷりで本格的なレアチーズケーキなのに、
お手軽に作れるおススメレシピです!
濃厚なチーズとシャンパンが良く合います。
大切な人と一緒に食べたい、お洒落で美味しいケーキです。