2022年3月に梅田に新しくオープンしたラーメン屋さん。
ホテルヘルスなどの風俗店やラブホテルなどが多い兎我野エリアと、居酒屋などの飲食店やツーショットキャバクラのお店が多い堂山エリアの間にある扇町通り沿いにあります。
もとは東京で炭火焼干物食堂「越後屋」「しんぱち食堂」などを運営している会社のグループ店で、そのノウハウを生かして東京新橋でかなり人気の炭火焼濃厚中華そば「倫道」や「海富堂」「奥倫道」といったお店の系列にあたります。
東京では道（どう）系ラーメンとして人気を博しており、大阪上陸とあって関西のラーメン通の間でもかなり話題になったようです。
メインの炭火焼濃厚中華そばはサバ・のどぐろ、海老と赤魚、烏賊、鰯、鯵、とうもろこし、マッシュルームと出汁の種類が8種類から選べてそれぞれがミキサーされスープに溶け込んでいるのが最大の特徴です。
「ラーメンのスープがまるで飲める焼き魚のような味わい」と話題になったのも頷ける、それぞれの素材の味や風味をそのまま味わえる濃厚なスープです。
ラーメン通の兎我野の風俗店スタッフさんは早くも8種類制覇したそうで、サバかのどぐろがオススメとのことでした。

［住所］
大阪府大阪市北区太融寺町5-15
［交通］
JR大阪駅から徒歩8分、阪急大阪梅田駅から徒歩9分、阪神梅田駅・大阪メトロ御堂筋線梅田駅から徒歩7分、谷町線東梅田駅から徒歩6分、谷町線中崎町駅から徒歩5分、泉の広場Ｍ14出口階段上がって徒歩2分
［電話］
06-6355-4425