牛鍋あぐら 梅田堂山店

中通り商店街に2022年6月3日にオープンしたお店。
ひときわ目を引く昭和レトロな外観が特徴です。
こちらのお店ではA5ランクの黒毛和牛を使った『ブリスケ鍋』が人気メニューです。
このブリスケ鍋、すき焼きのルーツと言われている牛鍋を現代風にアレンジしたもので、ブリスケとは牛の肩バラ肉の一部で前股の内側、サンカクの下側の旨にあたる部位のこと。
脂に覆われている薄めの身できめが粗く歯ごたえがあり、噛むほどに味が出る通好みの希少部位です。
そのお肉をにんにくと背脂ががっつり効いたとんこつスープでもやしと一緒に食べればお酒が止まらないのは間違いありません。
他にもモツ鍋や餃子をはじめとした一品料理も充実しているので何度も通っても飽きません。
また、月曜~金曜の12:00~15:00(ラストオーダー14:30)限定のランチメニュー「あぐらカレー」が絶品。
豚骨スープを使用した特製カレーに豚肉とブリスケをふんだんに使用していて上に乗った卵の黄身を割ればすき焼き気分も味わえる逸品でやみつきになるお客さんが続出。
近隣にはツーショットキャバクラのお店や店舗型ヘルスの風俗店などもあり、とあるツーショットキャバクラのお店のスタッフさんがこちらのカレーを大絶賛されていました。

良い味だしてます

間違いなし!
赤提灯に暖簾、木目調の外壁がなんともレトロな雰囲気を演出しています
[住所] 大阪府大阪市北区堂山町16-13 堂山MDビル [交通] 大阪メトロ御堂筋線梅田駅より徒歩8分、谷町線中崎町駅より徒歩5分、堺筋線扇町駅より徒歩10分 [電話] 06-6131-1786 [HP] https://www.instagram.com/gyunabeagura/