「ホリーズカフェ」は大阪ではあちこちで見かけるカフェ。
お店の雰囲気は白くて明るくよく言えばシンプルな店内。
なんと言っても店の外から見える所に設置してある大きな細長いビーカー！
単なる飾りではなく、ちゃんとこれでダッチコーヒーを淹れています！
普通、水出しコーヒーと言えばネルドリップよりも、ましてやボタンを押せばコーヒーが出てくるマシンなんかよりも時間も手間も掛かってずっと高級なんです。
こちらの場合は、その水出しコーヒーが、なんと、250円という衝撃プライス！
実際、豆を機械にかけて挽きたての粉にしてからいそいそと運んできたら大きなビーカーに詰め込んで、また元の装置に戻して抽出する手間をかけているのも確認できます。
そのダッチコーヒーは、確かに水出し特有のまろやかさがあってなかなかコクも感じられてかなりレベルが高く美味しいです。
これで250円とは大変お得すぎます♪
営業時間は7:30～19:00まで。
少し早めの閉店時間なので行かれる際はお気をつけください。

［住所］
大阪府堺市堺区北中瓦町2-2-7
［交通］
南海電鉄高野線堺東駅下車し西出口を降り徒歩3分、阪堺電軌阪堺線大小路駅から徒歩13分
［電話］
072-226-5500
［HP］
https://hollys-corp.jp/shop/o_sakaihigashi/